中國是一個辣椒的生產(chǎn)消費大國，中國調(diào)味品協(xié)會方面?zhèn)鞒鱿�，辣椒醬國家標準正在制定中。這次擬訂新國標，不僅促進中國辣椒醬走出國門，更重要的是有助于規(guī)范國內(nèi)辣醬的生產(chǎn)標準，杜絕劣質(zhì)產(chǎn)品流入市場，保障我們的食用安全，這實為人民之福。
目前,國內(nèi)近千家企業(yè)的產(chǎn)品化驗和國內(nèi)市場調(diào)研工作已經(jīng)完成,草案將于下月上交國家權威部門。辣椒醬將出國標帶動了辣椒醬后期包裝-包裝機械行業(yè)的發(fā)展。辣椒醬灌裝機主要針對粘稠并帶有顆粒類的醬狀物料灌裝而設計的，麻辣醬、香辣醬、牛肉醬、豆辨醬、鮮辣醬、豆豉及郫縣豆醬等醬類灌裝，用于食品行業(yè)，是理想的顆粒漿狀粘度流體充填設備。
據(jù)悉目前市場上，鄭州星火包裝機械已上市的辣椒醬灌裝機采用先進灌裝機技術的基礎上，進行改造和創(chuàng)新設計的產(chǎn)品，配有自動攪拌功能，結(jié)構(gòu)簡單、精確度高、操作更加簡便。灌裝閥由氣動閥控制，灌裝精度更高，灌裝量和灌裝速度均可任意調(diào)節(jié)，灌裝悶頭采用防拉絲及升降灌裝裝置；物料接觸部分均采用316L不銹鋼材料制成，符合GMP要求。有廠家表示，正在制定中的辣椒醬國家標準將填補這個行業(yè)長期的標準空白，有利于未來辣椒醬產(chǎn)品質(zhì)量的衛(wèi)生和安全監(jiān)管，鄭州星火作為辣椒醬灌裝機行業(yè)中一員，將配合辣椒醬行業(yè)研發(fā)高科技高標準的灌裝機設備。
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